ideas sencillas de comidas para camping

Cocinar al aire libre mientras se acampa puede ser una experiencia divertida y gratificante, pero también puede ser un desafío si no estás acostumbrado a hacerlo. Sin embargo, con un poco de planificación y algunos trucos, sabrás que se puede comer en un campamento comida deliciosa y hay muchas ideas sencillas de comidas para camping.

Antes de comenzar a cocinar, es importante tener todo el equipo y los ingredientes necesarios. Esto incluye una parrilla portátil o una estufa portátil, ollas y sartenes para cocinar en el fuego de campamento, cubiertos y platos, y una nevera portátil para mantener los alimentos frescos. También debes asegurarte de tener una fuente de agua potable cerca para cocinar y beber.

Ideas sencillas de comidas para camping: Cocinando en un hornillo

• Haz un escudo de piedras y ramas para proteger el hornillo de los vientos fuertes.
• Ten un orden al momento de preparar tus alimentos porque solo tienes un hornillo
• Cortar todo en trozos pequeños para que así sea más rápida la cocción
• Haz cantidades adicionales de arroz y verduras para comer al día siguiente y no estar cocinando todo el tiempo
• Usa el hornillo su mayor parte del tiempo para calentar bebidas calientes si es que estás en entornos fríos

Recetas fáciles y deliciosas para hacer en un hornillo mientras acampas

1. Pizza en una sartén: Extiende masa de pizza en una sartén y agrega salsa de tomate, queso rallado y tus ingredientes favoritos. Cocina a fuego medio hasta que la masa esté crujiente y el queso esté derretido.

2. Huevos revueltos: Mezcla huevos batidos con verduras picadas (como cebolla, pimiento y tomate) y cocina en una sartén hasta que estén cocidos.

3. Pancakes: Mezcla harina, leche, huevos y un poco de aceite en un tazón y cocina en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados. Sirve con mantequilla y sirope caliente.

4. Sándwiches de jamón y queso: Calienta pan de campo en la sartén y agrega jamón y queso rallado. Cierra el sandwich y cocina hasta que el queso esté derretido.

5. Tostadas de aguacate: Pasa rebanadas de aguacate por huevo batido y cocina en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve con sal y pimienta.

Hacer una fogata y cocinar en ella al aire libre es una experiencia divertida y tradicional que todos deberían probar al menos una vez. Sin embargo, es importante tener en cuenta que hacer una fogata puede ser peligroso si no se hace de la manera correcta. 

Consejos para hacer una fogata y cocinar comidas para camping al aire libre

• Asegúrate de que esté permitido hacer una fogata en el lugar donde vas a acampar. Algunos parques y áreas de campamento tienen restricciones sobre el uso de fogatas y debes respetar estas reglas.
• Elige un lugar para tu fogata que esté lejos de árboles, arbustos y otros materiales inflamables. También debes asegurarte de que el lugar no esté cubierto de hojas secas o ramas que puedan incendiarse fácilmente.
• Construye tu fogata en un lugar plano y seguro. Usa una piedra o un recipiente resistente al fuego para rodear la fogata y evitar que las llamas se extiendan.
• Usa leña seca y no quemes madera verde, ya que puede emitir mucho humo y es más difícil de encender.
• Encender la fogata con cerillas o fósforos es seguro, pero no uses gasolina o alcohol para hacerlo. Estos productos pueden ser peligrosos y difíciles de controlar.
• Asegúrate de tener una paleta o un extintor a mano para apagar la fogata si es necesario.
• No dejes la fogata sin supervisión y apágala completamente antes de irte a dormir o dejar el área.

Comidas para camping en una hoguera

La comida cocinada sobre hoguera tendrá diferente sabor, uno especial, debes esperar que las brasas sean quienes calienten y no el fuego directo, para eso usa la parrilla o alguna rejilla de metal, también puedes hacer con ramas verdes, palos para poner la comida, solo debes afilarlos bien y si es posible dejarle dos puntas para que resista.

También puedes cocinar con papel aluminio colocando todo en las brasas:

• puedes poner patatas sin pelar y mantenerlas unos 40 minutos enterradas en la ceniza, también manzana, zanahorias
• además, filetes de pollo o pescado lo envuelves junto con champiñones, tomates, y sal

Otras comidas para camping fáciles y deliciosas

1. Tortillas de huevo: Mezcla huevos batidos con verduras picadas (como cebolla, pimiento y tomate) y cocina en una sartén hasta que estén cocidos. Rueda los huevos cocidos en una tortilla y sirve caliente.
2. Pollo a la parrilla: Mezcla el pollo con tu salsa favorita y cocina a la parrilla portátil hasta que esté cocido. Sirve con arroz cocido y verduras a la parrilla.
3. Sopa en una olla: Mezcla caldo, verduras picadas y carne picada en una olla y cocina en el fuego de campamento hasta que esté cocida. Agrega macarrones o fideos cocidos durante los últimos minutos de cocción.
4. Hot dogs a la parrilla: Calienta hot dogs a la parrilla portátil y sirve con pan de campo y tus condimentos favoritos.

Al terminar de comer  debes cerrar todos los recipientes con comida, limpia los platos de una vez así no se pegará la comida, ten a la mano utensilios de limpieza, si es posible amigables con el ambiente, al finalizar seca todo, queremos la humedad fuera de la carpa.

Para apagar el fuego puedes usar el agua de los platos sucios, y esparcir las cenizas, revisa que todos esté bien apagado antes de irte